Ein Eisproduzent aus Bonn hat laut Informationen der Vereinigung ‘Bürger für Beethoven’ ein Beethoven-Eistörtchen vorgestellt. Stephan Eisel, Vorsitzender der ‘Bürger für Beethoven’, wies darauf hin, dass das Speiseeis « seinen Siegeszug in Europa zu Beethovens Zeit angetreten » habe und für das « nach ihm benannte Eistörtchen aus Bonn wäre der große Meister sicherlich hingeschmolzen. » Zutaten des Eistörtchens sind Salz, Karamel, Schokolade, und ein Passionsfrucht-Spiegel auf einem Praliné-Taler.

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